Beef & Broccoli

Beef and Broccoli ist ein superschnelles Gericht der US-amerikanisch-chinesischen Fast Food-Küche. Man kann dafür auch gut TK-Brokkoli verwenden,  dann ist es…

Boeuf bourguignon

Mein liebster Rindfleischtopf – mit viel Gemüse und wenig Fleisch und wunderbarer Würze. Man nehme für 3-4 Portionen: Olivenöl zum…

Ratatouille

Ein Klassiker der Gemüseküche und zudem noch ein Beitrag für die Reihe „Immer schon vegan!“… 😉😄 Ratatouille, der südfranzösische Gemüse-Eintopf.…

Kaschmir Butter-Hühnchen

Dieses Rezept für ein indisches Butter-Hühnchen ist ein klein bisschen aufwändiger als der Klassiker von Gabi Frankemölle, aber es schmeckt…

Mascarpone-Käsekuchen

Ein ganz schnell gemachtes Wochenend-Naschi und einen supercremigen Käsekuchen ergibt dieses Rezept. Nach einem Tag Durchziehen schmeckt er am besten…